Polévky

Teplá kuchyně

Studená kuchyně

Moučníky

Cukroví

Ostatní

Cukroví
NEPEČENÁ ROLÁDA KÁVOVÁ

Ingredience:

20 dkg Esíček
15 dkg cukru
3 lžíce kakaa
3 lžíce uvařené kávy
2 lžíce rumu

náplň
12 dkg másla
5 dkg cukr moučka
1 žloutek


Postup:

Esíčka pomeleme, přidáme cukr,kakao,rum a kávu a dobře propracujeme. Umícháme si náplň žloutek s cukrem vymícháme nad vodní lázní, necháme zchladnout a přimícháme máslo. Esíčkové těsto vyválíme mezi dvěmi mikroténovými fóliemi, pak pomažeme náplní a pomocí fólie stočíme do rolády. Necháme v lednici.








Sbírka receptů:
   Stanislava Hranická
Správa stránek:
   Tomáš Hranický