Polévky

Teplá kuchyně

Studená kuchyně

Moučníky

Cukroví

Ostatní

Moučníky
TVAROHOVÉ TIRAMISU

Ingredience:

3 žloutky
cukr moučka
3 tvarohy
1 šlehačka
piškoty
trochu rumu a kakaa








Postup:

Nad vodní lázní vyšleháme v míse žloutky a 3 lžíce cukru, vyšleháme hladkou, bílou hmotu. Sundáme z vodní lázně a po částech vmícháváme tvaroh a případně dosladíme, dle chuti. Šlehačku vyšleháme do husta a přimícháme k tvarohové hmotě. Dortovou formu vyložíme dětskými piškoty, po krajích můžeme použít piškoty cukrářské. Pokapeme rumem, dáme část tvarohové hmoty, znovu poklademe piškoty, pokapeme rumem. Dort zakončíme tvarohovou hmotou, kterou uhladíme a posypeme hořkým kakaem. Dáme vychladit, nejlépe do druhého dne. K porcování je vhodné místo nože použít nit, pomocí které dort rozdělíme na díly.








Sbírka receptů:
   Stanislava Hranická
Správa stránek:
   Tomáš Hranický